Фисташки из них
Фисташки сырые в скорлупе (Иран)
Что вы знаете о «Древе жизни»? Нет, это не сакральное место и не библейская присказка, а настоящее дерево, плодами которого являются всеми знакомые фисташки. Фисташки принято считать орехами, однако с точки зрения ботаники это ошибочно. На самом деле фисташки — это семена, и произрастают они в жарких странах, таких как Сирия, Иран, Таджикистан, Узбекистан. Перед тем, как попасть на стол, фисташки обрабатывают самым простым способом: сушат на солнце, не используя при этом никаких дополнительных средств. За счет этого фисташки считаются экологически чистым продуктом.
Элитные фисташки натурального открытия полностью спелые. Очень свежие, обладают прекрасным, насыщенным вкусом. Когда орешки фисташек полностью поспевают, то скорлупа их лопается под давлением созревшего орешка внутри! Однако, люди придумали способ также приоткрывать недозревшие фисташки - их остаётся много в результате механизированного сбора орешков. Недозревшие закрытые орешки подвергают тепловой обработке в кипящей воде, затем на специальном оборудовании. Фисташки, подвергнутые механическому способу открытия ценятся значительно ниже вследствие целого ряда отличий.
Фисташки или Зелёный Миндаль — плоды деревьев вида Сумаховых, которые распространены в тропических и субтропических поясах. Плодоносит дерево раз в пару лет, с одного дерева можно собрать до кг орехов. Главным признаком спелого ореха является треснувшая скорлупа. Внутри находится ядро нежно-зелёного цвета.
Похожие статьи
- Лечение стоматита на губах в домашних условиях
- Как домашних условиях приготовить майонез в домашних условиях - Поделка по ПДД своими руками
- Покрытие ногтей лак-гелем в домашних условиях - Покрытие гель лаком в Гомеле, цены, фото - Салоны Кр
- Кисло-сладкий соус простой в домашних условиях - Пирог с яблоками из песочного теста, Кисельные бере